标准GB 21456-2024《家用和类似用途厨房电器能效限定值及能效等级》于2024年8月23日发布，并于今日起正式实施。

该标准替代GB 12021.6-2017《电饭锅能效限定值及能效等级》、GB 21456-2014《家用电磁灶能效限定值及能效等级》、GB 24849-2017《家用和类似用途微波炉能效限定值及能效等级》、GB 39177-2020《电压力锅能效限定值及能效等级》。

本文就适用范围、主要技术变化、新增的定义以及能效等级要求做简单的介绍。

01 适用范围

本标准适用于额定电压不超过交流250V的如下类型家用和类型用途厨电电器（其中新增产品：电炖锅及电炖盅、电水壶）

电饭锅

以电热元件或电磁感应方式加热，额定功率不大于2200W的电饭锅；

电压力锅

具有自动控制工作压力能力，以电热元件或电磁感应方式加热，额定功率不大于2200W、额定容积不超过10L，额定蒸煮压力为40kPa～140kPa（表压）的电压力锅；

电炖锅及电炖盅

额定功率不超过2200W的电炖锅及电炖盅；

电水壶

可通过握持手柄并倾斜壶身的方式从壶嘴倒水、仅用于煮水并将水加热至沸点且无自动注水功能的电水壶；

电磁灶

一个或多个加热单元的电磁灶，每个加热单元的额定功率为700W～3500W；

微波炉

最大额定输入功率在2500W及以下，利用频率为2450MHz的ISM频段电磁能量以及由电阻性电热元件加热炉腔内物品和食物的微波炉，包括组合型微波炉。

该标准不适用于如下类型的厨房电器：

（1）商用电磁灶、工频电磁灶和凹灶

（2）商用微波炉、工业微波炉以及带抽油烟机的微波炉

02 主要技术变化

本标准与GB 12021.6-2017、GB 21456-2014、GB 24849-2017、GB 39177-2020相比，主要技术变化如下：

◆ 增加了网络模式的术语和定义；

◆ 增加了电炖锅及电炖盅、电水壶两个厨房电器的能效等级、能效限定值及试验方法；

◆ 增加了有网络模式的待机功率试验方法(见附录A~附录F);

◆ 更改了电饭锅和电压力锅的额定功率范围；

◆ 更改了电饭锅、电压力锅、电磁灶、微波炉的能效等级划分和待机功率要求；

◆ 更改了电饭锅、电压力锅、电磁灶的试验条件和准备步骤；

◆ 更改了微波炉热效率和烧烤能耗的环境温度和试验方法。

03 新增的定义

3 术语和定义

3.3 网络模式 network mode(s)

厨房电器在连接到主电源并且至少有一种网络功能已启动（例如通过网络命令或者完整的网络通信来重新启动），但是主要功能尚未启动的厨房电器模式。

注：网络功能如果没有启动和/或没有连接到网络，这种模式就不能应用。网络功能可被预先设定的指令集或网络请求响应所触发。“网络”在本部分中的含义包括了两台或更多台相互独立供电设备或厨房电器之间的通信。网络不包含用于单个厨房电器的一种或多种控制。网络模式可能包含一种或多种待机功能。

04 能效等级

原有产品（电饭锅、电压力锅、电磁灶、微波炉）能效等级划分和待机功率更改后的要求如下：

01

电饭锅

电饭锅能效等级分为3级（见表1），其中1级能效最高。各等级产品的热效率、待机功率（若适用）、保温能耗（若适用）均应符合表1的规定。

02

电压力锅

电压力锅能效等级分为3级（见表2），其中1级能效最高。各等级产品的热效率、待机功率（若适用）、保温能耗（若适用）均应符合表2的规定。

03

电磁灶

电磁灶能效等级分为3级（见表5），其中1级能效最高。各等级产品的热效率、待机功率（若适用）应符合表5的规定。对于具有多个加热单元的电磁灶，取其热效率最低的加热单元代表整机热效率水平。

04

微波炉

微波炉能效等级分为3级（见表6），其中1级能效最高。各等级产品的热效率、关机功率、待机功率（若适用）以及烧烤能耗限定值应符合表6的规定。

新增产品（电炖锅及电炖盅、电水壶）的能效等级划分和待机功率要求如下：

01

电炖锅及电炖盅

电炖锅及电炖盅能效等级分为3级（见表3），其中1级能效最高。各等级产品的热效率、待机功率（若适用）、保温能耗（若适用）均应符合表3的规定。

02

电水壶

电水壶能效等级分为3级（见表4），其中1级能效最高。各等级产品的热效率、待机功率（若适用）应符合表4的规定。

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